Gedurfd, smaakvol en boordevol gezondheidsvoordelen
Mosterdolie is een krachtige en aromatische kookolie die zorgvuldig wordt gewonnen uit mosterdzaad . Het is niet alleen een hoofdbestanddeel van de Indiase, Bengaalse, Pakistaanse en Nepalese keuken, maar wordt ook zeer gewaardeerd om zijn scherpe, scherpe smaak, hoge rookpunt (250 °C) en opmerkelijke medicinale eigenschappen. Bovendien verbetert het de smaak van curry's, augurken, roerbakgerechten en marinades en draagt het tegelijkertijd bij aan de algehele gezondheid.
Bovendien is deze olie, rijk aan voedingsstoffen en rijk aan enkelvoudig en meervoudig onverzadigde vetten, omega 3- en omega 6-vetzuren en krachtige antioxidanten, met zijn rijke goudgele kleur. Bovendien staat mosterdolie bekend om zijn ontstekingsremmende, antibacteriële en hartondersteunende eigenschappen, waardoor mosterdolie een onmisbare aanvulling is op zowel kook- als wellnessroutines.
Belangrijkste voordelen:
- Verbetert de gezondheid van het hart – Rijk aan gezonde vetten die helpen het slechte cholesterol te verlagen.
- Bevordert de spijsvertering – Stimuleert de productie van maagsappen voor een betere stofwisseling.
- Ontstekingsremmend en antibacterieel – Helpt bij gewrichtspijn, huidinfecties en haargroei.
- Hoog rookpunt (480°F/250°C) – Perfect om te frituren, sauteren en temperen.
- Rijk aan omega-3- en omega-6-vetzuren : ondersteunt de hersenfunctie en het algehele welzijn.
- Bevordert de gezondheid van haar en huid – Wordt gebruikt in traditionele remedies voor haargroei en een stralende huid.
Veelvoorkomende toepassingen van mosterdolie:
- Koken en bakken – Een belangrijk ingrediënt in de Noord-Indiase, Bengaalse en Pakistaanse keuken. Het verrijkt gerechten met krachtige, authentieke smaken.
- Inmaken en conserveren – Werkt als een natuurlijk conserveermiddel en houdt zelfgemaakte ingemaakte augurken vers en smaakvol.
- Marinades en temperen – Geeft curry's, gegrild vlees en groenten een scherp, kruidig aroma.
- Massage en Ayurvedische therapie – Traditioneel gebruikt om gewrichtspijn te verzachten, de bloedsomloop te verbeteren en de huid diep te hydrateren.
- Haar- en hoofdhuidverzorging – Voedt de hoofdhuid, helpt roos te verminderen en bevordert sterkere, dikkere haargroei.
Soorten mosterdolie:
- Kachi Ghani (koudgeperste) mosterdolie – Ongeraffineerd en boordevol natuurlijke voedingsstoffen, waardoor het perfect is voor rauwe consumptie, inmaken en authentiek traditioneel koken.
- Geraffineerde mosterdolie – Lichter van smaak en kleur, waardoor het een uitstekende keuze is voor frituren, sauteren en dagelijks koken.
Waarom zou u voor onze mosterdolie kiezen?
- 100% pure en koudgeperste opties beschikbaar
- Non-GMO & Vrij van Transvetten
- Van nature cholesterolvrij en rijk aan antioxidanten
- Geschikt voor koken, inmaken en Ayurvedisch gebruik
Ervaar de krachtige, pittige smaak en ongelooflijke gezondheidsvoordelen van mosterdolie , een must-have voor traditioneel koken en holistisch welzijn. Of je nu knapperige snacks bakt, rijke curry's op smaak brengt of je haar en huid voedt, deze veelzijdige olie is een essentiële aanvulling op elk huishouden.
288-288/1-9 Thanon Surawong Rd Bangkok, Bang Rak, Thailand
Telefoon: +66820046093
Fax: Bedrijfsregistratienummer: 0105559192553
E-mailadres: [email protected]
Comments on “Mosterdolie”